羊肉味美而且有滋补作用，一直以来，湖羊都是农村小规模养殖，因为湖羊是一种食草动物，一年四季离不开青草，大规模养殖饲料难以解决。位于浙江省德清县禹越镇夏家村的德清禹越梁康湖羊养殖基地，用灵芝胶囊的药渣、豆腐渣、稻草、干桑叶喂养湖羊，改变了湖羊的食物习性，让湖羊变成了杂食动物。

　　笔者在梁康湖羊养殖基地见到这里正在大兴土木，建造新的湖羊养殖场。来自杭州的投资商季梁告诉笔者，目前基地面积达3亩左右，共存栏湖羊4000头；正在建造新的湖羊养殖场占地1200平方米，将在今年底为养殖场增加2000头湖羊。

　　在今年初遭遇的雪灾中，梁康湖羊养殖场蒙受了不小损失，不少羊羔被倒塌的房屋压死。季梁说，之所以投资建造新的砖木结构养殖场，也是为了做好预防措施。如再遇灾害天气，我们就可以将出生的羊羔转移到这里。

　　目前，梁康湖羊养殖基地采用软棚和硬棚结合的方式养殖湖羊，所谓软棚就是铺满稻草，定期清理，而硬棚就是采用竹排隔空方式，不铺稻草。季梁说：“硬棚比较适合大规模养殖，所以大量的湖羊都养在硬棚中，软棚只用来圈养产子的湖羊和羊羔。”

　　羊肉是东部新市等地群众喜欢的食品。张一品、新市大酒店、银都大酒店等酒店需求的羊肉更是供不应求。而周边地区由于喂养湖羊困难，养殖湖羊的农户不多。现在，禹越梁康湖羊良种养殖基地支撑起了当地羊肉美食文化，这里养殖的湖羊销往德清、桐乡等地，而新市大酒店等酒店所用的湖羊也全部是由梁康湖羊养殖基地供应的。

　　湖羊的食料是最难解决的，而梁康湖羊良种养殖基地很好地解决了这一问题，他们创造性地从杭州民生药厂购来生产灵芝胶囊的药渣，然后掺和豆腐渣、粉碎后的稻草和干桑叶等，制作成了自己的配合饲料。季梁说：“这种饲料仍然是草料，羊也爱吃，中草药材对羊的生长也有好处，既解决了饲料问题，还给羊强身健体，可以说是一举两得。”